Автор: Салат с авокадо и крабовыми палочками — это вкусное и легкое блюдо, которое подходит как для повседневного, так и для праздничного стола. Вот простой рецепт для его приготовления:
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 200 г
- Спелое авокадо — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Зеленый салат (по желанию)
- Лимонный сок — 1-2 ст. л.
- Майонез или йогурт для заправки — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
- Укроп или зеленый лук для украшения
Инструкция:
- Подготовка ингредиентов:
- Очистите авокадо, удалите косточку и нарежьте мякоть на небольшие кусочки. Сбрызните лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение.
- Крабовые палочки нарежьте на небольшие кусочки.
- Огурец нарежьте тонкими ломтиками или кубиками.
- Если используете зеленый салат, нарвите его на небольшие кусочки.
- Смешивание ингредиентов:
- В большой миске смешайте нарезанные авокадо, крабовые палочки, огурец и зеленый салат.
- Заправка:
- Добавьте майонез или йогурт.
- Посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте, чтобы не раздавить кусочки авокадо.
- Сервировка:
- Выложите салат на тарелку.
- Украсьте сверху укропом или зеленым луком для дополнительного вкуса и визуального оформления.
Подавайте салат сразу после приготовления, чтобы избежать потемнения авокадо. Этот салат отлично сочетается с белым вином или легкими безалкогольными напитками.
