Вкусный суп из копченых колбасок

Ингредиенты:

  • Картофель 300г
  • Морковь 150г
  • Лук 2 шт
  • Копчёная колбаса(можно разных видов)
  • Зелень (на любителя)

Приготовление:

Шаг 1. Подготовим все необходимые продукты и приступим к приготовлению. Займёмся чисткой картошки, затем нарезаем его средними кубиками и варим. Затем через тёрку проведём морковь и нарежем мелко лук.
Шаг 2. Ставим сковороду на плиту, разогреваем и выкладываем на неё морковь и лук. Далее нарезаем мелко колбасу и добавляем её к луку и морковке. Хорошенько всё обжариваем на среднем огне.
Шаг 3. Как только завершим варить картофель, добавляем к нему нашу субстанцию из сковороды. Посыпаем зеленью и добавляем лавровый лист. Продолжаем варить наш суп ещё около пяти минут. При завершении готовки даём немного настояться и подаём к столу в горячем виде.